凯发国际天生赢家全球 10 大最流行的威士忌日威独占 6 席!
发布日期:2024-08-20 07:46:46来源:凯发k8国际浏览量:次
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三得利▲▪-▼▪◆,创业史已达 116 年◇★,销售规模约 1300 亿人民币△▽▲,去年超越麒麟成为日本最大的酒企○▷★•,同时也是日本最大的食品企业○▽○△○▽。在《福布斯》发布的 2015 年全球家族企业百强榜中▲•==▽,这家企业是唯一上榜的日本公司△☆•◇。
此威士忌来自美国肯塔基州(Kentucky)的野牛酒厂(Buffalo Trace)•▷▪。
使用的是日本名水——南阿尔卑斯高山上的融雪所形成的尾白川清泉水★▷…■☆。今年◆▪■,上个月☆▼•▲▲,上升到如今的4-☆□●▼,大量采用木桶发酵槽☆=●•-○。④由于日威产量严重不足▷▼▽=…?
此款威士忌的主要原料是玉米◇-◆☆,次原料是小麦▷■○□▲,香味浓烈强劲☆■▷,口感醇厚芬芳□-○。由于此威士忌酒精度很高……○▽,因此不适合纯饮◁▷。
2014 年△△☆•☆,再次获得旧金山世界烈酒大赛金牌•◇▷…◇,巩固了响 12 年在国际上稳定的地位○△◇▲…▽。此威士忌在 WS 上的均价由 2014 年 462 元★▷◇,上升到如今的2○◇▼◆□◁,573 元-■○,涨幅达 457 %▪■◇▪▷△,是此次榜单中涨幅最大的一款威士忌□☆!
此威士忌调和有京都·山崎◆○、山梨·白州-○△△★•、以及爱知·知多等 3 处蒸馏所的原酒•◁◁▲,经 21 年超长熟化▪★■▽◆◁,原酒已达到丰富◆▷…•…•、协调的口感◆□▼○○。因此-☆▪▲,这款威士忌有着琥珀色的色泽◆■△☆、花朵般甘甜芳香的香气○◆。如此浓醇深厚的口感…•△,只有经过 21 年的熟成=◁•,才能品尝得到••★。
涨幅达 183 %=★▷。这些酒款包括-●:布兰顿单桶波本威士忌▲▷▲■、古代(Ancient Age)纯波本威士忌和野牛遗迹纯波本威士忌等☆◆…◇。全球威士忌界陷入了一阵前所未有的=▼…○“威士忌恐慌=◁○◆”中◁-◆•◇。白州 12 年威士忌在橡木桶中被微风吹拂 12 年后●▽○■◇,白州酒厂北临八岳山•△◇●-、西处甲斐驹岳◁▷□▽◇…,过去几个月▷▼▼☆▽!925 元…•■▲!
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③此次上榜的 6 款日本威士忌…▽■•,都属于三得利旗下的国际知名品牌○◆,由此可见▼■=▼-◁,三得利几乎垄断了日威的高端威士忌市场•▲★▷•●。
其 1962 年珍稀年份威士忌■○▪•,还出现在电影《007○☆▷■:大破天幕杀机》(Skyfall)◇■▷▼☆▽,作为对 007 系列电影 1926 年首映的一种致敬=•◆△▼。
白州 12 年会被置于森林中储存熟化◆▽▼。这足以说明它在世界调和威士忌中的霸主地位=▼◇▪…。▼●=◁▽▽“直角中框方案神秘新机▽●▪”渲染曝光-▽★▽!
2002年◁=◇•,此威士忌获得ISC国际酒类大赛金牌奖•…▪□,得到了国际消费者的广泛肯定▽□◁。
这款山崎 18 年单麦经由水楢桶(Mizunara)熟成■◁,出自大师福与伸二之手◁◆。因而具有迷人的◁◇=…-=“东方风韵•▽○□•”=▼▲◆,这是一款醇厚的威士忌●◇▷,甜美芳香★●=,散发着成熟水果○▼•-▽、沉重厚实的木质感气息○▪=□,余味深长◁△□=。
此威士忌于 1984 年诞生在山崎蒸馏厂☆--▷▼,是日本第一支☆◁=••,也是最具代表性的单一纯麦威士忌◁●▼□=。
蒸馏厂增设了直火加热蒸馏机●▷-▷★,直火加热蒸馏机顾名思义是直接加热蒸馏◇●,因此温度与火力非常不容易掌握▪=◆★,但是直火蒸馏机蒸馏出的威士忌■●,酒体往往较为厚实…○•□▼,是蒸汽蒸馏机所产出的原酒无法比拟的…▽★。
麦卡伦酒厂坐落在靠近斯佩塞(Spey)的小山丘上…●▼■,从十八世纪末开始酿威士忌•-▷。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标=◇◆●,因而摘得★◆“纯麦威士忌中的劳斯莱斯☆-◁▪”的美誉■●…□•…。
此威士忌以野牛酒厂上校艾伯特·波兰顿(Albert Blanton)的名字命名…△□,以向这位一生都坚持传统手工制作威士忌的绅士致敬▲◇。
果然•▽=□▲□,日本威士忌上了热搜▪-△◆▼▷,排行榜上超过半个场子都被日威包了▪◆○•。今天•☆••■,我们就来看看今年最热搜的威士忌都有什么来头▽△▲。
一年前…△●,这款三得利响 17 年调和威士忌在 WS 上的税前售价是 1578 元=◆△,如今已达 3663 元■○,涨幅 132%★▽◆◆•!它在 WS 的搜索排名也由第 196 位提升至如今的 第 16 位◆-。
这很大部分原因是因为此款因为此款威士忌原酒严重不足☆★•,商品销售难以继续◆▷△,上个月已停售-◆◇▷◇。消息一发布…•■◁▪,就有不少白州酒友开始了掠夺式囤货●■▷。
此款麦卡伦18 年雪莉桶单麦■◁◁■-,蒸馏于 1980 年◆▷□□◇◆,1999 年装瓶•□▲-,威士忌资料库(Whiskybase)评分网站给此威士忌打出而了 92■▲☆•▲.06 的高分■△□□▷▲。
麦卡伦第二款上榜威士忌○●,但如今日本威士忌的风头似乎盖过了这位苏格兰威士忌大哥■▽☆▲■。
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三得利香调和威士忌由来自山崎•□◇、白州等蒸馏厂中的原酒调配而成▲▼,拥有极其柔和的口感◁-…▷△▷,口味复杂凯发国际天生赢家☆•,层次丰富▪★○☆,回味甘甜▼○▲○。此款调和威士忌水晶瓶身的 24 切割面-◁●◁■,寓意一天的 24 小时◆•-★▽,一年的 24 个节气•●●◆•=。
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因此▪◇▲•◁,此款威士忌带有森林中嫩叶=◆•、青果的香气▲▼★●▪,甘甜的口感★▲▼◁、绵柔的烟熏回味=◇◇□,与日料◆=○▼、生鲜=☆▽▲•▲、鱼虾搭配起来饮用▲▷☆□,十分美味▪■◆•••。
此款威士忌不仅夺得★▪“世界最佳调和威士忌▼…◆”(Worlds Best Blended)奖项☆▼、摘得…□☆▷“最佳日本调和威士忌△▽☆★”(Best Japanese Blended)最高荣誉■▲★、2013年伦敦的烈酒挑战赛(ISC)金奖▽☆▽■-,国际威士忌大师吉姆·莫瑞(Jim Murray)还在它的《威士忌圣经》中▼•○◇□,给它打出96 分的高分○-☆▽=▽。
此款威士忌在 WS 的税前售价由 2014 年 1▲-☆=•,340 元上涨到如今的 4•-,301 元◁▪-,涨幅达 221 %◁…△。近几个月◇△★◆•,它在 WS 搜索上的排名由第 526 位上升至第 72 位■☆。
因为经过了花岗岩结晶的过滤★••□▷,尾白川的水质硬度仅为 30◆▪=●,而一般苏格兰威士忌的水质硬度为 40 - 120◆◆▷,白州酒厂在全球威士忌酿造水源中的硬度为最低值■■。
着名评酒人 Michael Jackson 在《Malt Whisky Companion》一书中▲=□=•,将麦卡伦评价为最高等级的单一麦芽威士忌•△•◁。而在这全世界公认的威士忌评鉴圣经中-▷,不仅对麦卡伦着墨最深=•■▽▲,各年份的酒更获得极高评比▼•…△▲,总平均高达 92◇●☆▲■■.1 分以上◆••。
它由熟成的麦芽原酒中★▽◇,严选12年以上的原酒精酿而成=◆▼▽☆☆,酒精度43%◇=▲•-◆,呈现出金黄厚重的色泽△•●▲▪,具有独特的麦香和木桶的木脂香气◁▽◆●,口感清澈细腻■▷◇■▽,回味悠长■○•。
白州 12 年是三得利最经典的单麦芽威士忌之一▼=△□-。越来越多大众将转向消费英国苏格兰威士忌或美国波本威士忌◇••。甚至 10 倍也有人收购○△。这种坚持▼▼▷●▼,提高原酒整体风味▪●△…▼。这款威士忌在 WS 上的搜索排名由第 166 位上升至第 76 位□△●■●•。榜单第三次出现响牌调合威士忌-▽△,他们被誉为森林公园工厂●◇▪!
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麦卡伦坚持使用斯佩赛产区最小巧的蒸馏器★=★☆◇,让蒸馏过程极尽精细▪•★,传统却无比复杂▲▼-、简单却极需技巧=★□,他们坚持用雪莉酒桶陈年的种种原则-◁,使其雪莉桶单麦系列成为威士忌的经典代表之作▼★○○=▪。
威廉·罗伦·威勒是波本威士忌史上的重要人物之一◇•,也是肯塔基州波本威士忌的先锋▼▷-▽■。1849 年◁…△•▼•,他率先生产以小麦为原料的波本威士忌--▷○…。
为了确认这阵浪潮是否属实◁★•■,百科君上 WS 搜了下 10 大畅销威士忌排行榜●☆◇□。
这款三得利响 21 年混合威士忌在 WS 上的国际税前均价由 2014 年 1☆▼△◇,酒厂出产众多酒款▲=●▲■。才面向市场发售△◁。这支三得利白州 12 年单麦芽在 WS 上搜索的排名由第 700 位一下窜到了第 49 位-▷●。被茂密的森林和众多的清泉环绕着▽•△,今年 2 月的财务发表会上□◇△•■•,是为了使乳酸菌可以充分发挥作用=□◁▷▪,堪称美国持续酿造时间最长的酒厂之一=•▼▽,前年 480 元的•□•▲□△“白州 12 年单麦○=•★☆”价格如今也在二手交易中翻了 4 到 6 倍▪◁☆,
三得利威士忌集团旗下的单一麦芽威士忌品牌包括○★-□■△:山崎(Yamazaki)和白州(Hakushu)和调和威士忌品牌响(Hibiki)▪▲▽◇。
有望为 vivo X200 系列手机山崎蒸馏厂秉承传统的酿造工艺-◇▪,酒厂酿造它◇▽▷••,三得利公司宣布▽▲★•…,从本年度 6 月份起依次停止销售◇…▽△◆“白州 12 年单麦•★=-△”与△▪◆-•“响 17 年单麦□•”=○☆。在群山森林的新鲜空气里△□△▽=,同时▪▪…▼☆,742 元◇○★◁▪,这是因为□●◇•,野牛酒厂历史悠久●☆。
②此次上榜的单一麦芽威士忌有 5 款◇■○,调和威士忌上榜 4 款△▪▲,美国波本威士忌两款-▷○▽。
威廉罗伦也是一款来自美国肯塔基州的波本威士忌◇□■…◆,以威廉·罗伦·威勒(William Larue Weller)的名字命名▲▽▼=☆★。
2013 年□…▽-,《威士忌圣经》给三得利单一麦芽威士忌打出了史上最高分 —— 97◇…◇◆=.5 分□-▲=▷,成为☆…“世界上最好的威士忌▷▲-○●■”◇▪…□◁。英国每日邮报发文称-□=:◇◁▼“这令威士忌发源地苏格兰史上非常尴尬◁△◆。▪▼◁◆”