凯发K8官网登陆vip|话：中国葡萄酒历史
发布日期：2024-08-25 13:19:51来源：凯发k8国际浏览量：次
但是往往忽略了我们的祖国--中国▲…-，中国现在作为世界第六大葡萄酒产区…★，其酿造技艺也是由来已久凯发K8官网登陆vip●◁▼◆…◇。
中国白酒逐渐走向世界○◇▪…●△，开始国际化●•▪★，但中国葡萄酒产业经过2011-2013的高速发展•▪-▲■，近几年出现低迷•-▪★■=，一个来自进口葡萄酒的冲击▽★，一个市场趋于理性消费-○▽。希望中国葡萄酒能带给广大消费者更多高性价比的葡萄酒☆-○▷▼。返回搜狐-•▼=▲-，查看更多
一说起葡萄酒••□=，相信很多朋友一定脱口而出△▽=，法国◇▷，意大利☆★=，美国凯发K8官网登陆vip◆□■，澳大利亚▷-▷=□，智利▲■▼◁○★，阿根廷······
其中★…，2016年OIV数据显示■•▽，已然成为世界第二大葡萄种植区◆◁◁…★。中国主要几大种植产区分别是◆○▲◆：
中国目前有84▽◁-▼.7万公顷葡萄园种植面积••.占世界葡萄种植11%▪▲△◁，
葡萄酒=▽▲，不同于白酒等的蒸馏酒▲▽☆，它是和黄酒等属于酿造酒△◁…△，是经发酵☆★■▲•□，压榨或过滤而得的酒■◇◆。
历经宋□■☆▷■、元是中国葡萄酒的巅峰时期▽◁▷◇◇●。到晚清▷●•，张裕创始人张弼士采用西方橡木桶储藏◆★=▪…，引进西方葡萄品种◇=-•●▪，开始了中国葡萄酒的工业化▼■•▲☆。
到了唐朝•▷▪，葡萄酒酿造进入成熟期□•■▪，其中名相谏臣魏征就是着名的葡萄酒酿酒大师◇-□☆★，▷=▽◇□-“醹醁胜兰生==▪,翠涛过玉薤==。千日醉不醒▪•◇=◁▪,十年味不败•▲=☆▲▲。■•▷★◇◆”就是李世民赞赏他的技艺的诗△=□◁△。
传说▽…▽▪■△“猿猴造酒◁▷”的酒就是葡萄酒▷□•。中国葡萄酒的历史从文字记载上要追溯到汉武帝时期（公元前140年-公元前88年）张骞出使归来◆◆，葡萄种植和酿酒技艺开始了规模发展◆◇-…▼。